Rübchenpommes
Glutenfrei, laktosefrei und milcheiweißfrei
Zutaten für 4 Personen:
4 gelbe, runde Rübchen
2 EL Kokosfett
Paprika oder Curry
Salz nach Bedarf
Zubereitung:
Die Rübchen waschen und in Pommesform schneiden.
In heißem Fett 5-10 Minuten goldgelb braten.
Mit etwas Paprika oder Curry bestreuen und nach Bedarf salzen.
Menüvorschlag:
Rübchenpommes an Belugalinsen (siehe Acidose-NaturKüche, Seite 97) mit Landgemüse, Champignons und Karotten-Rübchen-Gemüse
Guten Appetit
© Rezept und Foto: Rosemarie Holzer
Mein Tipp:
Viele weitere Rezepte finden Sie in dem Buch:
Acidose-NaturKüche von Rosemarie Holzer
ISBN:
978-3-9811851-1-9